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满滋屋日式三明治品牌故事~还原记忆中的味道。
满滋屋的创始人张先生,很多年前曾与家人一同前往日本熊本旅游,闻名于世的活火山阿苏火山是旅居温泉胜地,拥有400年历史以上的熊本城园林与流水庭院,格局中充满禅意的水前寺成趣园,随着季节变化而展现出不同色彩的草千里,但最让他难忘的却是一个明媚初晨的⺠宿早餐,只是一份简简单单的黑松露三明治,面包的柔软鸡蛋层与黑松露层恰到好处的融合,很久没有吃到过如此纯粹且简单还原⻝物本身的味道了。
三明治出于 一家当地的百年老店,老先生既是店家也是资深三明治匠人,几十年来一直用心专研,用无任何添加的天然⻝材做出简单可口的三明治,老先生并不吝啬于他用心研究配方,并希望有更多人可以用匠心精神去传承这个手艺活。
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