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沙漠果的果仁具有丰富的营养成分。除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E。此外，沙漠果的果仁中富含人体所需的8种氨基酸，并且含量远远高于核桃。钙、磷和铁等矿物质的含
量也高于其他坚果种类。
沙漠果的果仁具有丰富的营养成分。除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E。此外，沙漠果的果仁中富含人体所需的8种氨基酸，并且含量远远高于核桃。钙、磷和铁等矿物质的含量也高于其他坚果种类。
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