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150克面粉75克无盐黄油60克糖1个鸡蛋1/2勺泡打粉1/2勺香草精150克肉松步骤：
在一个大碗中加入面粉、泡打粉、糖和无盐黄油，用手捏成面团。在面团中打入一个鸡蛋，加入香草精，搅拌均匀。把面团擀成约1/2厘米的厚度，然后均匀地撒上肉松。把肉松面团卷成紧密的卷形，然后把卷切成大约1/2厘米宽的片。把切好的卷片放在一个已经铺好烤纸的烤盘上，用叉子在每个卷片上刺几个小洞。把烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到卷片金黄色。把烤好的虎皮肉松卷取出，晾凉即可。虎皮肉松卷做法简单，口感独特，适合作为下午茶或甜点食用。如果想要增加风味，可以加入其他调料或馅料，如芝士、蔬菜、辣椒酱等，创造出自己的独特口味。
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