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中午突然来兴致,三种五粮系列对比着喝,挺期待。先说结论,最喜欢68度五粮液。
三种酒都能体现五粮液纯净之感,都体现得很好,相比1573风格不同,确实更纯净。但三种酒还是能明显喝出区别的,虽然我喝酒不多,但最近喝出点感觉来了 。个人观点,要想品酒,最好从好酒开始,才能体会到白酒好喝,否则很可能只能感觉出辛辣。我是从1573开始对买白酒感兴趣的。
52度五粮液小酒入口柔,净,回味甜,净且生津,爆香感方面一般(一直听说五粮爆香让人赞叹,说实话喝完小酒后让人有些失望),和茅台传承1999/2000比起来香味都差不少(虽然一个酱香,一个浓香,但香的时候东西大家记忆深刻)。
再喝68度五粮液,入口第一感觉,原来这就是五粮液的爆香啊,不愧茅五知名。68度仍然入口柔,丝毫没有辛辣之感,回味甜味明显,回味也不冲,尾味纯净,且生津(抱歉,暂时喝不出辨不明各位大神说的各种香味,目前只能感觉出陈香)。
最后喝的是五粮特曲珍品,号称小五粮。以我自身的舌头能力,觉得差不多达到52度五粮小酒的水准,但同样爆香不突出,比五粮液回味甜度上差一些,回味生津方面突出,纯净感体现很好(说到这儿再说一句,以前不知啥叫酒的纯净感,喝了五粮后才体会到,个人感觉就像是你喝了很好喝的略带甜味的山泉,不带一丝杂味)。
喝完后,回味下,68度五粮液让我记忆特别深刻,真好喝,香得让人流连忘返,另外一种让我有次感叹的是茅。52度五粮液小酒香比68度爆香差不少,其实尾味和生津方面略高于68度。五粮特曲珍品比五粮特曲好太多,接近于52度普五小酒,但回味甜度不如普五,生津貌似差不多。
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