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以个大、低糖、低油、低脂、高纤为特点,很少加糖和油,注重谷物的天然原香,一般会掺入部分粗粮(比如全麦、黑麦、裸麦),采用天然酵种发酵,炭火,软欧包算是近几年的新宠,低糖、低油、高纤,迎合了许多白领、。
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