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产自江布拉克高山草原散养褐牛后腿肉,天然牧草放养,肉质紧实、瘦肉饱满。整块原切,不注水、无拼接,经过72小时低温排酸,肉纹清晰,嫩而不柴。适合清炖、红烧、卤制,高蛋白低脂,老少皆宜,送礼自留都合适。 排酸肉质软烂易嚼,炖完不塞牙;无添加剂,高蛋白好消化,清炖煲汤营养足,作为特产礼品档次很高。


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