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红方:入门基础款,也是品牌最初期的两个方之一,此前的名字叫“Special Old Highland Whisky 9YearsOld”,1909年才改名为“RedLabel”。红方的优势是质量稳定,价格实惠,但是作为入门款,不能对其风味有太高期待。整体层次较淡薄,口感较苦涩,基本不适合纯饮,更适合用来做鸡尾酒,例如调配威士忌酸、嗨棒等都可以选择它。
黑方:在威士忌圈有流传这么一句话 “如果你进入酒吧却不知道喝什么威士忌,酒保会给你上一杯黑牌”,为什么?因为这是一款很难出错的苏威。和红方一样,它也是尊尼获加最初期的“方”,此前的名字叫 “Extra Special Old Highland Whisky12YearsOld”。
绿方:尊尼获加都是调和型威士忌,原料基本包括大麦芽和谷物(小麦、玉米),不过绿方是一个特殊的存在,因为它是纯麦芽威士忌,Pure Malt Whisky。很多酒友应该都知道单一麦芽和调和威士忌的分类,但其实除了这两种,还有其他类型,纯麦芽威士忌,就是其中之一。所谓纯麦芽,就是指酿造原料只有发芽大麦,不包含其他谷物。和单一麦芽不同的是,纯麦芽是用了两家酒厂以上的原酒酒液调配而成。绿牌的原酒,来自高地、斯佩赛、低地和岛屿区,并经过了15年的陈熟,让其口感比黑牌更加丰富,包括花果清香、泥煤和独特的海盐风味,可以看作是单一麦芽威士忌的尝鲜版本,很值得一试。
金方:现在的金方,全称是金方珍藏(Gold Label Reserve),2012年才推出的它,是品牌旗下很年轻的一款产品
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