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采用优质面粉、优质牛奶、优质黄油、优质鸡蛋，这样的优质原料成就了优质的手撕包口感，绵软易撕拉，奶香更浓郁。蛋黄哥的始终坚守合理配比，烘烤入味，把关每一个环节，在每一步都下足功夫，用料实在，真材实料，保证让每一个手撕蛋糕的成品都能吃到手撕面包的真正滋味。
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