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蛋黄酥是一款来自台湾的传统糕点，口感酥脆、内馅香甜，堪称是小吃中的一绝。酥皮外层，酥脆细腻，内馅儿芝麻酱、绿豆沙、莲蓉、红豆沙等各式口味。每一口都是惊喜，每一口都是满足。而这颗金黄色的蛋黄，则是整个蛋黄酥中最为重要的一环。它不仅仅是蛋黄酥的装饰，更是其独特口感的关键所在。每一个蛋黄都是精选的、新鲜的，再经过高温烘烤，蛋黄酥的香味和口感更是让人难以忘怀。吃蛋黄酥，最好的方式就是一口吃下去。首先是外层的酥皮，脆而不硬，香而不腻，它会瞬间在口中化开，让人感受到酥皮的细腻。
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