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水井坊
600余年前,水井街酒坊在古成都城中心水井街开窖建坊,前庭当妒、后庭酸酒,是古代酸酒作坊与酒肆的典型实例
水井街酒坊历代大菲师恪守坊间养客古训,悉心养护酒坊。至今完整保留的古窖池,印证了水井街酒坊六百余年生产发展的足迹师徒间口传心授至今的水井坊酒传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格,传香至今。
“水井坊”,以六百余年传承,致敬源远流长的中国文化。
酿 造工|艺
源自600余年水井街酒坊
水井坊酒传统酿造技艺
尽藏浓香白酒酿造真谛
“水井坊·臻酿八号”酒臻选水井街酒坊八号古窖池珍稀窖泥,接种扩大培养酿造微生物菌群不断繁衍,成就层次丰富的酒体,每一滴皆回味无穷;
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